La lengua, la vestimenta, la música, los bailes, constituyen hoy una cultura casi universal que va en detrimento de la identidad histórica y cultural de los pueblos.Si bien el mundo es uno, la raza humana una y los derechos comunes a todo el género humano, las diferencias que marcan la cultura y la tradición no tienen el propósito de dividir y diferenciar a los hombres sino el de unirlos a partir de lazos comunes. Ellas crean un sentido de pertenencia y de devoción común hacia los ancestros que fueron moldeando el valor de una cultura.
El día de la tradición es el reconocimiento a la identidad argentina, a través de uno de los personajes más representativos del ser nacional, José Hernández, quien puso todo su empeño en defendera sus paisanos de las injusticias que se cometieron contra ellos.
El día de la tradición es el reconocimiento a la identidad argentina, a través de uno de los personajes más representativos del ser nacional, José Hernández, quien puso todo su empeño en defendera sus paisanos de las injusticias que se cometieron contra ellos.
ALGUNAS TRADICIONES ARGENTINAS.
La doma de caballos.
La doma de caballos.
Existen dos maneras básicas de domar un potro. La primera consiste en enlazarlo y voltearlo, ya que este nunca está quieto. Luego se le vendan los ojos para evitar que se asuste mientras le ponen las riendas y la montura. Una vez que ha sido montado se le quita la venda y es allí donde el domador demuestra su destreza al soportar los corcovos del animal.La segunda manera consiste en que el gaucho, montado en su caballo domado, se acerca al que no lo está, le va poniendo pesos donde va la montura, mientras lo acaricia para sacarle las cosquillas. Tiene que hacer esto durante un largo tiempo hasta que el animal se acostumbre a llevar el peso.
El poncho. Uno de los objetos artesanales más característicos de nuestro país. Llamada "la segunda bandera de la patria". El poncho ha sido la túnica para los indios y también la prenda más querida del gaucho argentino.
Las payadas. Son largos recitados que se improvisaban al son de la guitarra, teniendo como temas principales la vida, el amor, el hogar o la muerte.
El mate es el infaltable compañero de los gauchos. Forma parte de la cult
ura porteña rioplatense desde mediados del siglo XVI y en un principio solo era conocida por los indios. Esta bebida fue no solo el símbolo de los encuentros en torno al fogón, sino también, muchas veces, el único alimento para estos sufridos hombres. Hoy casi no existe argentino que no guste de un buen matecito. Es que esta bebida es una firme invitación a la charla cordial, un verdadero símbolo de hospitalidad y afecto que puede ser consumida a cualquier hora del día, amargo o cimarrón, con azúcar, etc.
ura porteña rioplatense desde mediados del siglo XVI y en un principio solo era conocida por los indios. Esta bebida fue no solo el símbolo de los encuentros en torno al fogón, sino también, muchas veces, el único alimento para estos sufridos hombres. Hoy casi no existe argentino que no guste de un buen matecito. Es que esta bebida es una firme invitación a la charla cordial, un verdadero símbolo de hospitalidad y afecto que puede ser consumida a cualquier hora del día, amargo o cimarrón, con azúcar, etc.
COMIDAS:
El plato típico de la Argentina es el locro, que se come especialmente el 25 de mayo en conmemoración del primer gobierno patrio. Es un guiso que lleva maíz blanco o amarillo, chorizo, carne, batata y pimentón.
El asado es otro plato tradicional del gaucho en la región pampeana. Consiste en asar la carne a la brasa, ya sea sobre una parrilla horizontal que se regula en su altura de acuerdo con la intensidad del fuego o las características de la carne; o bien el asado al asador, en donde la parrilla se sustituye por una cruz de hierro clavada en la tierra y cercana al fuego. Allí la carne se expone al fuego en forma vertical.
La carbonada es variada según la regiones del país. Contiene cebolla, choclo, durazno, caldo, zapallo y tomate.
El puchero lleva carne, chorizo, batata, verdurita, papa y choclo.
El arrope es un dulce de uva, tuna, chanar e higo que se utiliza para cubrir los pastelitos La mazamorra es una pasta de maíz blanco, miel y leche.
Las empanadas son una tradición en la comida argentina. La masa es de harina, sal, grasa y agua tibia, y el relleno difiere según la región: en Catamarca y La Rioja se usa carne de ñandú; en los Valles Calchaquíes pechuga de cotorra; en salta menudos de pollo; en la zona del Paraná se hace de pescado (dorado); en Santiago del Estero, Tucumán y Salta se rellenan con carne de cordero o chivito y en la Patagonia con carne de oveja, liebre o mariscos. También están las empanadas 
dulces con relleno de membrillo, cayote, batata y zapallo, y los pastelitos cubiertos con almíbar.
dulces con relleno de membrillo, cayote, batata y zapallo, y los pastelitos cubiertos con almíbar.DESFILE GAUCHO.
10 DE NOVIEMBRE 2005. Organizado por la Asociacion ITAPE DE CONCEPCION, de la cual formabamos parte, realizamos este festejo del "DIA DE LA TRADICION",culmino en un predio con jineteadas y bailanta chamamecera con Juan y Ernestito Montiel.
TEATRO 3 DE FEBRERO, PARANA, ENTRE RIOS.
Excelente guitarrista, nació en Santa Elena el 09 de julio de 1949, desde muy gurí, se inspiró en la música folclórica, ya que su padre tocaba el acordeón, especialmente temas de Abelardo Dimota (chamamecero de esos tiempos).A los 5 años de edad, le despertó la curiosidad de la guitarra, como sus padres no podían comprarle una, (aunque su padre le había prometido regalerle una para el Día de Reyes) se construyó una con maderas de un cajón de manzana y una sola cuerda, donde se las ingenieba para tocar "Moliendo café" y "Merceditas", donde deleitaba a todos los gurises amigos del barrio, es de destacar que nadie le había enseñado a interpretar estos temas y donde ya se podía notar el talento de este gran guitarrista. En su casa tuvo la oportunidad de recibir algunos músicos populares de Santa elena, quienes le fueron enseñando las psoturas de la guitarra.Un día el sacerdote "el Padre Olivera", al ver sus dotes artísticos, impulsó a Julio a que participe en un concurso a nivel provincial a realizarse en la ciudad de Villaguay, Entre Ríos, venciendo con su timidez y sus temores se presentó, obteniendo el Primer Premio como Solista Instrumental, logrando con este premio viajar a Buenos Aires junto a otros músicos, entre ellos: Tiano Araos (hermano de Figueroa Reyes), Carlos Toro, Marcelino González.Miriam Azario de " Edami" lo hace actuar en el Teatro Astral junto a los Chilicotes, Domingo Cura, Oscar Cardozo Ocampo y el pianista Pichín Córdoba, una obra que se grabó en Music Hal llamada "Navida para mi pueblo" de Pedro Castro Ardoy, haciendo una gira por la Rioja junto a Pichín Córdoba, hasta que después de recorrer muchos caminos, Roque Casals de Santa Elena -un estudioso de la música folclórica- lo conecta con Jorge Cafrune y finalmente los Hermanos Cuestas, que son los precursores de la música de Entre Ríos (la chamarrita), junto a ellos fue la 1° Guitarra, durante 12 años se sumaron músicos y formaron "Los Chamarritero" junto a un gran acordionista y hermano de Rulo Acosta, Ismael Bejarano, Idilio Barolli.Se grabó en Microfon Argentina a pedido de Julio Marviz "Música para Bailar" y apadrinado por los Hermanos Cuestas.En el año 1998 el diario "Ñandubay", Carlos y Hugo Graciani lo llevan junto a la delegación de Entre Ríos a Cosquín (Córdoba) como solista de guitarra, y así nace "Julio López La Guitarra Entrerriana".El Gaucho Bataráz, humorista de Entre Ríos, lo invita a recorrer Australia, llevando la chamarrita con un gran éxito que se repite en el año 2.000, donde además ha recorrido nuestro país en su totalidad y otros países limítrofes haciendo escuchas la música entrerriana, sumando amistades con otros grandes músicos como Horacio Guaraní, Carlos Torres Vila, Los Tucu Tucu, Antonio Tarragorros, El Soldado Chamamé, Orlando Vera Cruz y muchos más, siendo querido por el músico y poeta N° 1 de Entre Ríos, "Don Linares Cardozo" que una vez le dijo al público: "Julio López es la Auténtica Guitarra Entrerriana", que hoy es su nombre artístico. Contrataciones: Cel: ( 03437 ) 156 07 857 - E-mail: juliolopez75@gmail.com - Supremo Entrerriano 725 ( 3192 ) Santa Elena - E. RíosDOCTA PRODUCCIONES: Paraguay 1307- 5to. Piso - Dep. 43 (Cap. Fed.) Tel: 011 - 48117404 / 7356 CAUSANI PRODUCCIONES: San Nicolás 461 - Rosario (Santa Fe) Tel: 0341-48184/4353551 Cel: 155 782 703
Juan Mondragon, autor de Juan del Gualeyan entre otros ,se presento en este homenaje, indudablemente no podia faltar un cultor entrerriano como JUAN CARLOS MONDRAGON.
RUBEN CUESTA ,integrante de" LOS HERMANOS CUESTA".
María Silva lleva más de 45 años de escenarios. A lo largo de su carrera, esta paranaense ha cantado en patios de escuela, clubes, radios, calles a inaugurar, plazas, espejos de ríos, teatros, paraninfos y anfiteatros, reductos porteños, canales de televisión y escenarios de renombre, que le sirvieron para depurar su técnica de comunicación y entrega con el público. Tras compartir escenario junto a Juan Carlos Baglietto, Víctor Velázquez, Teresa Parodi, Antonio Tormo, Markama y León Gieco, entre otros muchos otros, en 1998 grabó su primer disco, "De aquí a la vuelta" (Melopea). En abril de 2004, concretó su segunda placa, "Cantora", ternada para los premios Gardel a la Música que otorga Aadi-Capif, como "Mejor Cantante femenina de Folclore".
REPORTAJE PARA"LA PEÑA DE LA RADIO", LT11,RADIO GRAL. FRANCISCO
